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UIM lädt zum Grillabend – ein Event mit Insights vom Grillmeister und digitalem Markt

Events
von Kay Städele
| 13. Juli 2018
© United Internet Media Zur Fotogalerie
Der UIM Talk München fand dieses Jahr im "Grill & Grace" im Westend statt.
© United Internet Media

Das Münchner Westend ist eines jener Stadtviertel, die von der wachsenden Hektik der Landeshauptstadt, größeren Bauvorhaben und den Sünden der Gentrifizierung noch weitgehend verschont geblieben sind. Insofern ist es auch ein geeigneter Platz für ein ungewöhnliches Steakhouse wie das Grill & Grace, wo Gäste am Lavagrill ihr eigenes Fleisch braten oder sich von den dortigen Profis minutengenau getimte T-Bones zubereiten lassen können.

Genau dorthin –  in das schicke, aber nicht überdrehte Ambiente –  hatte UIM Fachjournalisten zu einem ungezwungenen Grillabend geladen – es kamen Vertreter von Clap, iBusiness, Internet World Business, kress und t3n. Wer vielleicht zuvor noch geglaubt hatte, er würde nun einen Grillabend mit Bratwürsten oder Burger erleben, wurde überrascht. Der Grillmeister hatte ein Filet vom Allgäuer Rind sowie ein Flank-Steak vorgesehen, zwei sehr edle Stücke Fleisch, die auch fachmännisch gegrillt werden wollen.

Insights vom Grillmeister und vom Vermarkter
Bevor sich die Gäste aber selbst um den Grill versammelten und den Tipps und Tricks des Grillmeisters folgten, gab Rasmus Giese, CEO von United Internet Media, noch ein paar Insights in das laufende Online-Geschäft. Ihm zufolge entwickelt sich der Markt generell äußerst positiv. Dabei bleibt die E-Mail das Top-Medium der digitalen Kommunikation. Einer der Treiber der Entwicklung bei UIM ist die Inbox Ad, die seit dem Start im Jahr 2015 bereits von 500 Kunden gebucht wurde. Ein wichtiges Thema war die Screen-Nutzung@home-Studie und ihre Folgen – der weitaus größte Teil der Onliner nutzt während des Fernsehens zeitgleich einen weiteren Screen. Ein anderes: Die Log-in-Allianz mit dem neuen Standard netID, der ab Sommer an den Start geht.

Das Fleisch kam zunächst in einer Pappbox zur Begutachtung an den Tisch. Anschließend äußerten die Gäste ihre Wünsche, wie sie es gegrillt haben möchten – nur eineinhalb Minuten auf jeder Seite (die Mutigen!) oder länger. Der Grillmeister verteilte Stoppuhren und berücksichtigte die unterschiedlichen Vorlieben genau so, dass jeder zur gleichen Zeit sein Steak vom Lavagrill nehmen konnte. Natürlich wurde über die digitale Szene und die Online-Vermarktung gesprochen, aber zunehmend auch darüber, wie interessant eine professionelle Grillanleitung und wie lecker ein saftiges, edles Stück Steak sein kann.

Es war ein Grillabend in entspannter professioneller Atmosphäre. „Für uns war es ein großes Kompliment, dass wir hier eine Art digitalen Stammtisch mit so viel Fachkompetenz erleben durften. Ein Abend von Diskussionen rund um den Online-Markt und zur Digitalisierung allgemein, gepaart mit Gesprächen zum richtigen Grillen“, sagt UIM CEO Rasmus Giese. Und das Beste: Am Ende mussten weder die Gäste noch der Gastgeber aufräumen – an dieser Stelle nochmals: "Herzlichen Dank an das Team von Grill & Grace."

#Vermarktung
#Studien
Zum Autor

Kay Städele
Expert Media, Marketing & Data PR | UIM

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Jörg Fries-Lammers

Leiter Portal PR

+49 (0) 721 91374-4550

Kay Städele

Senior PR Manager

+49 (0) 721/91374-1848